Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Suma netto 0,00 zł
Suma brutto 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Kod: OGG40KO
Dostępność:
w magazynie
3
szt.
Cena: 11497.40
Cena: 11497.40
Opiekacz do kebaba Gastro Tar to solidny sprzęt, który doskonale sprawdzi się w restauracjach, barach i food truckach serwujących kebab, gyros czy shoarmę. Urządzenie pozwala na równomierne i szybkie opiekanie, ułatwiając pracę nawet w godzinach największego ruchu.
Jeśli potrzebujesz sprzętu, który poradzi sobie z większymi porcjami mięsa, ten gazowy opiekacz do kebaba będzie strzałem w dziesiątkę. Trzy palniki gazowe umożliwiają równomierne podpiekanie mięsa na całej powierzchni, a możliwość regulacji odległości palników pozwala dopasować intensywność opiekania do grubości walca mięsnego. To rozwiązanie sprawia, że opiekacz jest uniwersalny i sprawdza się zarówno przy mniejszych, jak i większych wsadach.
Obrót mięsa odbywa się dzięki elektrycznemu napędowi, umieszczonemu na górze urządzenia. Dzięki temu mięso obraca się równomiernie, a to minimalizuje ryzyko przypalenia. Dodatkowym atutem jest zabezpieczenie automatycznie odcinające gaz, jeśli płomień zgaśnie, dzięki czemu korzystanie z gazowego opiekacza do kebaba jest o wiele bezpieczniejsze.
Ten model został wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej, jest więc trwałym i odpornym na intensywną eksploatację rozwiązaniem. Materiał też łatwo się czyści, co w połączeniu z wyjmowaną tacą na tłuszcz i resztki pozwala na szybkie i wygodne utrzymanie urządzenia w czystości. Dzięki temu praca staje się bardziej higieniczna, a urządzenie pozostaje w doskonałym stanie przez długie lata.
Zużycie gazu na poziomie 0,84 kg/h czyni ten model wyjątkowo oszczędnym, pozytywnie wpływając na koszty eksploatacji. Cena opiekacza Gastro Tar jest atrakcyjna, biorąc pod uwagę jego wydajność i solidność wykonania, czyniąc go świetną inwestycją dla każdej gastronomii.
INSTRUKCJA BEZPIECZEŃSTWA - GASTRONOMIA
W celu zapewnienia bezpiecznego użytkowania urządzeń i akcesoriów gastronomicznych, należy przestrzegać poniższych zasad i ostrzeżeń. Dotyczą one wszystkich grup produktów wykorzystywanych w profesjonalnej kuchni.
Zagrożenia ogólne i środki ostrożności
Porażenie prądem: Upewnij się, że wszystkie urządzenia elektryczne są prawidłowo uziemione i regularnie sprawdzane. Unikaj kontaktu z wodą podczas użytkowania.
Oparzenia: Pracując z gorącymi powierzchniami, używaj rękawic ochronnych i zachowuj ostrożność. Monitoruj temperaturę pracy urządzeń.
Skaleczenia i zranienia: Korzystaj z właściwych narzędzi i technik pracy. Zawsze noś rękawice ochronne i uważaj na ostre krawędzie.
Zatrzaśnięcia i przygniecenia: Stosuj osłony i zabezpieczenia w urządzeniach z ruchomymi elementami. Szkol pracowników z zakresu bezpiecznej obsługi.
Pożar: Regularnie czyść urządzenia z tłuszczu i innych łatwopalnych substancji. Sprawdzaj stan instalacji elektrycznej.
Wycieki substancji: W przypadku wycieku smarów lub chemikaliów natychmiast oczyść miejsce i stosuj środki ochrony osobistej.
Uderzenia i upadki: Zabezpiecz przechowywane surowce oraz elementy maszyn. W razie potrzeby używaj kasku ochronnego.
Hałas: Stosuj ochronniki słuchu i przeprowadzaj badania słuchu personelu.
Ergonomia: Dostosuj stanowiska pracy do użytkownika. Zapewnij ergonomiczne szkolenie dla personelu.
Szkodliwe substancje: Unikaj wdychania oparów i pyłów. Zapewnij wentylację i używaj masek ochronnych.
Zalecenia szczegółowe według grup produktowych Urządzenia grzewcze
Ryzyko oparzeń i pożaru.
Nie zostawiaj urządzeń bez nadzoru podczas pracy.
Unikaj kontaktu z gorącymi powierzchniami.
Używaj wyłącznie zgodnie z przeznaczeniem.
Urządzenia chłodnicze
Przeznaczone do chłodzenia produktów spożywczych.
Regularnie serwisuj, aby uniknąć wycieków czynnika chłodniczego.
Zachowaj ostrożność – wilgoć może powodować poślizg.
Chemia gastronomiczna
Ryzyko poparzeń chemicznych i zatrucia oparami.
Nie spożywać. W razie kontaktu ze skórą lub oczami – przemyć wodą.
Używać zgodnie z instrukcją i przeznaczeniem.
Urządzenia mechaniczne
Ryzyko zranienia – szczególnie przy pracy z ostrymi elementami.
Nie wkładaj rąk do ruchomych części.
Stosuj ochronę słuchu przy głośnych urządzeniach.
Meble nierdzewne
Przeznaczone do kontaktu z żywnością.
Uważaj na ostre krawędzie w przypadku uszkodzeń.
Montaż zgodnie z instrukcją.
Urządzenia elektryczne
Ryzyko porażenia prądem i pożaru.
Podłączenie wyłącznie przez wykwalifikowany personel.
Unikać kontaktu z wodą i przeciążeń instalacji.
Urządzenia gazowe
Ryzyko wybuchu i pożaru.
Regularnie sprawdzaj szczelność instalacji gazowej.
Podłączaj wyłącznie przez uprawnione osoby.
Akcesoria gastronomiczne
Wszystkie produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością.
Ryzyko zranienia przy ostrych narzędziach.
Uważaj na metalowe elementy pozostawione na gorących powierzchniach.
Dotyczy wszystkich produktów
Wszystkie produkty posiadają oznaczenie CE oraz spełniają europejskie normy bezpieczeństwa.
Używaj produktów wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem.
Przed pierwszym użyciem zapoznaj się z instrukcją obsługi.
Regularne przeglądy i serwis znacząco zmniejszają ryzyko awarii.
W razie awarii natychmiast odłącz urządzenie od zasilania – nie naprawiaj samodzielnie.
Przechowuj urządzenia i akcesoria poza zasięgiem dzieci.
Gastro-Tar
Zatorze 23
66-002 Stary Kisielin
Poland
509-084-031
gastro@gastrotar.com.pl
